Santuygroup.id – Pernahkah Anda ingin mencoba membuat donat empuk dan mengembang sendiri di rumah? Jangan khawatir, karena kami akan membagikan resep donat yang sangat mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja, termasuk pemula. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan semua langkah-langkahnya secara detail sehingga Anda bisa sukses membuat donat dengan tekstur yang lembut dan mengembang sempurna. Simak informasi selengkapnya di bawah ini!

Inilah Resep Donat Empuk dan Mengembang yang Harus Anda Coba

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 55 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 125 ml susu cair
• 5 gram ragi
• 40 gram margarin, lelehkan dan dinginkan

Cara Membuat Donat Empuk dan Mengembang:

1. Masak susu di api kecil hanya sebentar, lalu masukkan ragi. Aduk rata dan sisihkan.
2. Di dalam wadah, campurkan tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan campuran susu dan ragi ke dalam wadah tepung dan gula pasir. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan margarin leleh yang telah didinginkan. Aduk hingga tercampur rata.
6. Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang.
7. Bentuk adonan menjadi donat sesuai dengan selera Anda.
8. Diamkan donat yang telah dibentuk selama 15-30 menit hingga mengembang lagi.
9. Goreng donat dalam minyak panas hingga kecokelatan.
10. Tiriskan donat dan sajikan.

Itulah resep donat empuk dan mengembang yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Pastikan Anda mengikuti semua langkah-langkahnya dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Selain itu, jangan lupa untuk menyesuaikan topping dan taburan sesuai dengan selera Anda. Donat ini cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai pilihan sarapan yang lezat.

Berbagai Variasi Donat yang Bisa Anda Coba

Donat merupakan camilan yang sangat fleksibel dan bisa disesuaikan dengan berbagai variasi rasa. Beberapa variasi donat yang populer antara lain donat cokelat, donat stroberi, dan donat keju. Anda bisa menambahkan cokelat meleleh, saus stroberi, atau taburan keju parut di atas donat Anda sesuai dengan selera. Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai topping dan taburan yang Anda sukai!

Sumber:

Resep donat empuk ini diadaptasi dari buku “Manis-Manis Club – 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis” karya Dhila Shina. Buku ini berisi berbagai resep manis yang lezat dan bisa dijadikan panduan untuk mencoba berbagai kue dan camilan di rumah. Jika Anda tertarik untuk belajar lebih lanjut tentang memasak berbagai kue manis, kami sangat merekomendasikan Anda untuk membeli buku tersebut.

Berita Terkait

Apa itu Water Roux? Teknik Bikin Biang untuk Roti dan Donat

Water roux atau tangzhong merupakan teknik khusus dalam pembuatan roti dan donat yang bertujuan untuk mencegah kekeringan dan memperpanjang masa simpan. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan apa itu water roux dan bagaimana cara membuat biang tangzhong yang cocok untuk roti dan donat.

Cara Aktifkan Ragi Kering, Bekal Bikin Donat dan Roti Mengembang

Ragi kering adalah salah satu bahan yang penting dalam pembuatan donat dan roti. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara mengaktifkan ragi kering dengan benar sehingga dapat menghasilkan donat dan roti yang mengembang sempurna.

4 Tips Membuat Adonan Donat Lembut dan Mengembang Sempurna

Membuat adonan donat yang lembut dan mengembang sempurna memang membutuhkan beberapa teknik khusus. Dalam artikel ini, kami akan memberikan empat tips penting yang harus Anda perhatikan agar adonan donat Anda selalu berhasil dan menghasilkan donat yang empuk dan mengembang dengan sempurna.

Apa Itu Minyak Padat? Minyak Goreng yang Bikin Donat Lebih Enak

Minyak padat atau solid fat adalah jenis minyak yang sering digunakan dalam pembuatan donat untuk menghasilkan tekstur yang lezat dan empuk. Dalam artikel ini, kami akan menjelaskan apa itu minyak padat, bagaimana cara menggunakannya dalam pembuatan donat, dan mengapa minyak padat membuat donat menjadi lebih enak.

Resep Donat Bomboloni Empuk Anti Gagal, Isi dengan Selai Stoberi

Bomboloni adalah jenis donat Italia yang memiliki tekstur yang empuk dan mengembang. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep donat bomboloni yang empuk dan mengembang sempurna, serta cara mengisinya dengan selai stroberi yang lezat. Anda tidak akan bisa menolak kelezatan donat ini!